L-谷氨酸酰胺/氨（快速）检测试剂盒 ZZK-K-GLNAM

产品货号：ZZK-K-GLNAM

产品品名：L-谷氨酸酰胺/氨（快速）检测试剂盒

英文品名：L-Glutamine / Ammonia (Rapid) test kit

规格型号： 100 assays – 50 of each component

L-谷氨酰胺在食品加工中作营养增补剂，调香增补剂。并且L-谷氨酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它（以下称谷氨酰胺）是肌肉中最丰富的游离氨基酸，约占人体游离氨基酸总量的60%。空腹血浆谷氨酰胺浓度为500－750umol/L。

上海甄准生物提供L-谷氨酸酰胺/氨（快速）检测试剂盒，紫外吸光度法（340nm）测定细胞培养基、食品以及其他原料中的L-谷氨酰胺和氨。

原理：

反应时间：15min

检测限：0.07mg/L

适用样品：细胞培养基、膳食补充品、蔬菜以及其他原料（如生物样品等）

优点：

l  由于使用高活性的备氢酰胺酶和不受抑制的谷氨酸脱氢酶，所咀反应速度很快

l  提供的所有的酶为稳定的悬浮液

l  只有酶试剂盒可用

l  成本低

l  所有试剂配制后的稳定性>2年

l  包含标准品

REFERENCE:

Lund, P. (1990). L-Glutamine and L-Glutamate. In Methods of Enzymatic Analysis (Bergmeyer, H. U., ed.), 3rd ed., Vol. VIII, pp. 357 363, VCH Publishers (UK) Ltd., Cambridge, UK.

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